在廣西融安縣長安鎮竹子村，當地群眾正在地里采挖淮山。（衛綱 攝）
12月21日，在廣西融安縣長安鎮竹子村，收購商正在收購淮山。
在廣西融安縣長安鎮竹子村，當地群眾正在將淮山搬運裝車。
在廣西融安縣長安鎮竹子村，當地群眾銷售淮山賺到現金。
2月7日春節前夕，在融安縣長安鎮竹子村淮山豐收，村民在地里挖淮山準備外銷。今年融安縣淮山種植面積約1萬畝，畝產值5000-6000元，成為當地群眾鞏固脫貧的重要產業。
“目前淮山在地頭收購價是2.6元—3元/公斤。” 據正在收購淮山的農民經濟人陳德明介紹，融安縣有種植淮山的傳統，淮山種植不僅投入少，見效快，收益高，而且村民用的都是農家肥，種植出來的淮山都是綠色食品、營養價值高，遠銷廣東、河南等外省。
淮山是融安縣特色農產品之一，品質優、外觀長直、個體大且光滑均勻，表皮黃褐色，肉質潔白，單個重1.5-3公斤。其食藥兩用，具健脾、補肺、厚腸胃、益腎等功效。
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